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Tornedor de grão de bico com especiarias, redução de balsâmico e mousseline de couve flor e tofu

Cód. Barras: 027

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300 calorias

Rico em proteínas, o grão-de-bico é um ingrediente-chave na dieta vegetariana. Aqui, ele é valorizado com um tempero de especiarias e um molho de sabor intenso, com aceto balsâmico e mel. Para acompanhar, a escolha do chef é uma mousseline de couve-flor e tofu com uma textura deliciosamente cremosa.

R$ 29,90
Esgotado

Detalhamento

Ingredientes: Grão de bico, couve-flor, cebola, tofu, aceto balsâmico, alho poró, mel vegano (calda de agave), salsinha, azeite de oliva extra virgem, pimentão vermelho, cominho, alho e sal rosa do Himalaia.

 

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

 

ALÉRGICOS: CONTÉM SOJA. PODE CONTER TRIGO, AVEIA, LEITE, CRUSTÁCEO (CAMARÃO), PEIXE, OVO,  AMÊNDOA, CASTANHA-DO-BRASIL, PISTACHE, CASTANHA DE CAJU, AMENDOIM, NOZES E DERIVADOS.

Tabela nutricional

QUANTIDADE POR PORÇÃO 100g Qtd. %vd(*)
Valor Energético 115 kcal= 483 kJ 6
Carboidratos 17g 6
Proteínas 4,4g 6
Gorduras Totais 2,7g 5
Gorduras Saturadas 0,3g 1
Gorduras Trans 0g **
Fibras Alimentares 3,3g 13
Sódio 307mg 13

Sem Lactose, Sem Glúten

*Valores Diários (VD) de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido.

Modo de Preparo

Forno convencional
Forno convencional

Levar ao forno na potência média (150ºC) por 25 minutos.

Micro-ondas
Micro-ondas

Os tempos específicos constarão no rótulo das embalagens. Se o produto já estiver descongelado, vai variar de 2 a 3 minutos ou de  5 a 7 minutos  se ainda estiver congelado.