Detalhamento
Ingredientes: Salmão, maracujá, açúcar, abacate, limão taiti, cebola branca, salsão, pimenta dedo de moça, coentro, leite de tigre (gengibre, cebola, alho, suco de limão, coentro, pimenta dedo de moça e salsão), gengibre, sal, gergelim preto, gergelim branco, vinagre e alho.
CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. Este alimento naturalmente não contém glúten, porém pode conter traços por ser embalado em um local com outros alimentos que contém glúten.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER SOJA, DERIVADOS DE TRIGO, AVEIA, PEIXE.
Tabela nutricional
| QUANTIDADE POR PORÇÃO 270g (1 unidade) | Qtd. | %vd(*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 381 Kcal = 1592 kJ | 19 |
| Proteínas | 27g | 37 |
| Gorduras Totais | 25g | 46 |
| Gorduras Saturadas | 7,6g | 35 |
| Gorduras Trans | 0 | 0 |
| Fibras Alimentares | 5,8g | 23 |
| Sódio | 2036mg | 85 |
| Carboidratos | 11g | 4 |
Modo de Preparo
Descongelamento
Tire a embalagem do congelador e mantenha em temperatura ambiente até duas horas antes de servir (observe a temperatura local; caso esteja muito quente, pode descongelar mais rápido). De tempos em tempos, dê uma mexida no preparo, assim os líquidos – o famoso leche de tigre – vão acertando o sabor e a textura do ceviche. Assim que os cubos de peixe se soltarem, estará pronto para servir. Fresco e ainda geladinho! :)
